Итого ведомство проверило 9 обликов пряностей от 15 торговых марок.

Роскачество проложило изыскание пряностей, представленных в российских магазинах, на наличность патогенных микроорганизмов. Было проверено 15 торговых марок из России, Польши, Австрии и Хорватии. 

В паприке “Vegeta” и куркуме “Едим дома” было зафиксировано превышение по количеству плесени. В паприке “Индана”  была найдена кишечная палочка и зафиксировано превышение по плесени, а в куркуме той же марки, а также в красном изощренном молотом перце  марки «Просто» — превышение всеобщей микробной обсемененности. 

Похожие нарушения были обнаружены в образцах красного перца “Cykoria S.A.” и лаврового листа этой же марки.

Фото: Vaidy Krishnan / Flickr