Сегодня пятница 14 мая 2021 года и в эфире Первого канала капитал-шоу «Поле чудес». Ведущий Леонид Якубович дает задания на игру, а тройки игроков крутят барабан и отгадывают слово.

Вопрос звучит так:

В России при Петре I появилась Сахарная палата, которая занималась покупкой тростникового сахара. Какую новую моду для зубов ввели в деревнях после появления сахара в России? (8 букв)

В течение веков сахаром в нашей стране услаждались лишь избранные – слишком дорог был заморский деликатес (который многие считали лекарством). И хотя с начала XVII столетия в России были уже сахарные головы – о засахаренных фруктах и прочих способах будничного использования сахара наши предки не могли и мечтать.

Сахарные леденцы позволяла себе только знать, кондитеры, занимавшиеся их изготовлением, работали с сахаром как ювелиры с золотом, ценя каждый грамм. Больше сахара – разумеется, тростникового – стали ввозить в середине XVII века вместе с другим колониальным товаром – чаем, а потом и кофе, но стоил он так дорого, что встал вопрос о собственном российском производстве. Разумеется, речь шла только об очистке тростникового сырца – дороже всего ценился белый кристаллический сахар.

Версия о чернении зубов имеет «сладкое» объяснение. Известно, что с чёрными улыбками появлялись лишь знатные женщины. Чаще всего именно в богатых семьях на столе ежедневно были сладкие лакомства – сахарные пряники, мёд, патока. От частого употребления такой пищи зубы красавиц портились, тем более, что ограничивать себя в калориях модницы не собирались.

Многие европейцы (к примеру, Самюэль Коллинс), побывав в России, отмечали, что красивой может считаться лишь полная дама, в то время как стройность считается признаком болезненности.

Вот так мода из азиатских стран попала в Россию, где продержалась в отдельных регионах практически до начала XX века. Удивительно, но мода на чёрные зубы дошла до Италии и даже Франции, где одной из первых появилась с чёрной улыбкой Екатерина Медичи. Не удивляйтесь, но и поныне этот обычай сохранился в отдельных уголках Азии, где девушка с чёрными зубами считается крайне привлекательной и красивой.

В старину среди жителей русских деревень вошло в моду чернение для зубов.

Правильный ответ: Чернение.